養(yǎng)生已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪斜容^火熱的一個話題,提起養(yǎng)生就少不了疏肝健脾養(yǎng)胃。疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢?我想一定有很多人對這個問題并不了解。今天福州農(nóng)產(chǎn)品配送就來為大家做一下詳細的介紹,如果大家有需要的話,可以來看看下面的內(nèi)容了解一下。
開胃健脾的食物有哪些
1、糯米
糯米富含B族維生素,能暖和脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲欠安、腹脹腹瀉有必然緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的成果,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于力氣不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、蓮藕
蓮藕,清熱疏郁,涼血排毒,養(yǎng)胃滋陰,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),它的鈣、磷、鐵及富厚的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以增強人體的進步免疫力,幫助女性抗老防衰,新鮮蓮藕與蜂蜜,榨汁飲用可除煩生津,煮熟后的蓮藕可健脾開胃,適合脾胃衰弱之人。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五癆七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食佳,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、包心菜
包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱惹起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠欠安、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
6、香菇
可以補脾胃,益氣。用于脾胃衰弱,食欲沒落,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種成果。在篩選香菇時必然要聞一下,是否有刺鼻氣味。
7、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,并且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不可以靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴(yán)重。
8、豬肚
豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳凝睇。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃難過,胃下垂,赤子疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的成果。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
9、胡蘿卜
胡蘿卜,味甘平,食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易伸展,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可增強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
10、板栗
板栗果肉富含富厚的維生素,是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的成果。
欣美農(nóng)產(chǎn)品(福州)有限公司專注于福州蔬菜配送,生鮮蔬菜運輸配送,擁有多年福州蔬菜配送經(jīng)驗,并配備有專業(yè)配送團隊,誠信服務(wù)理念,為你省錢,省心,省事。如果需要購買蔬菜食材或有任何不懂的疑問,可以前往我司官方網(wǎng)站:m.352560.com/,客服為您在線解答您的疑問。歡迎來電咨詢,期待與您成為合作伙伴!